« La Route du Thé » vous propose une excursion en 4 étapes où vous découvrirez l'histoire de notre Île et de son peuple, les traditions et les saveurs du terroir local. Vous visiterez des maisons coloniales d'époque et leurs jardins, découvrirez les procédés de distillation du rhum et des huiles essentielles, le savoir-faire de la culture du thé et d'autres curiosités locales.

Le  parcours commence à 08h30 et se termine à 16h00

La visite commence par le Domaine des Aubineaux, l'une des dernières demeures coloniales typiques de la fin du 19e siècle, situé sur les hauts plateaux. Des guides vous proposeront une visite culturelle de la maison construite en 1872, ou vous découvrirez les meubles datant de la Compagnie des Indes et une belle collection de photos d'époque.

La deuxième étape est à Bois Chéri. Dirigez vous vers l'usine de thé. Les guides se feront un plaisir de montrer et expliquer les différents stades de production. Un musée du thé vient compléter la visite.

La troisième étape est à quelques kilomètres au nord de Souillac en direction de Rivière des Anguilles. A Saint Aubin vous découvrirez une maison coloniale construite en 1819. Elle a été la résidence des différents administrateurs de la propriété sucrière, avant d'être rénovée dans les années 90. Ce lieu a été transformé en table d'hôte et vous propose un repas typiquement Mauricien à base de produit du terroir.

La dernière visite se fera à La Vanille Réserve des Mascareignes, qui abrite diverses espèces d'animaux, de reptiles et de plantes dans une belle vallée boisée avec des sources d'eau douce naturelles, pleines de crevettes et de poissons.

Veuillez consulter les points ci-dessous;